• Français
  • English
  • Deutsch
  • Italiano
Aurehum
  • La nostra storia
  • Un concetto innovativo
  • Prodotti Aurehum
  • Notizie
  • Menu

Ricetta per il petto d'anatra con agrumi a la plancha

Una ricetta gustosa per gli amanti del petto d'anatra a la plancha, da realizzare sulle nostre tavole con apparecchi di cottura integrati, Agathe.

Godetevi i vostri cari con un pasto delizioso, preparato dal nostro chef Jean Marc Tachet, Meilleur Ouvrier de France.

Scopri il tavolo Agathe
ricetta-canard-magret-à-la-plancha

Ricetta per 4 persone

Per fare questo, si prega di portare con sé :

  • 4 filetti di petto d'anatra
  • 4 albicocche
  • 1 mazzo di pomodori ciliegia
  • 2 cucchiai di aceto balsamico
  • 2 arance biologiche
  • sale, pepe

Avrete bisogno dei seguenti dispositivi:

apparecchio di cottura incorporato apparecchio di cottura incorporato accessori per il tavolo da incasso Accessori da tavolo adattabili
  • In primo luogo:
    Lavare accuratamente le arance. Raschiare la buccia di entrambe le arance con una grattugia per recuperare la buccia dell'arancia.

    Mettere la scorza di una delle due arance in un piatto e l'altra in una ciotola (questa verrà usata per la cottura dei petti d'anatra).

    Poi spremere le arance per ottenere il loro succo.

    Mescolare il succo e la scorza d'arancia del piatto e aggiungere i petti d'anatra. Conservare il tutto in frigorifero o nel secchiello del ghiaccio per mezz'ora.

  • Secondo:
    Sciacquare e sbucciare le albicocche. Tagliateli a metà e togliete il nocciolo.

    Sciacquare i pomodorini e staccarli l'uno dall'altro.

  • Terzo:
    Prepara il tuo tavolo Agathe, con una griglia Teppanyaki, una piastra a induzione e un tagliere
  • Quarto:
    Preriscalda la tua piastra sulla modalità carne.

    In una padella, versare un cucchiaio di aceto balsamico e aggiungere i pezzi di albicocca. Cuocere a fuoco basso per una decina di minuti.

    Aggiungere i pomodorini in un'altra padella, coperti con un cucchiaio di aceto balsamico. Cuoceteli a fuoco basso, allo stesso tempo delle albicocche.

    Aggiungere i petti d'anatra alla piastra e cuocerli da 5 a 7 minuti su ogni lato (a seconda del grado di cottura desiderato). Una volta sull'ultimo lato, cospargere i petti d'anatra con la rimanente scorza d'arancia.

Servire i petti d'anatra con due fette di albicocche e alcuni pomodorini.

Condividi questo articolo
  • Condividi su Facebook
  • Condividi su Twitter
  • Condividi su Linkedin

Pagine

  • Alluminio e acciaio inossidabile, materia prima per i mobili da esterno Aurehum
  • Aurehum un concetto innovativo e di alta qualità per tavoli da esterno
  • Aurehum, marchio di mobili di lusso per esterni
  • Bain de soleil Perle
  • Blog
  • Consultate i nostri cataloghi Aurehum
  • Contatta il team Aurehum
  • Cucina esterna fatta in Francia e su misura Agathe Stand Alone
  • Scopri tutti i prodotti Aurehum qui
  • Dekton
  • Richiedi un preventivo
  • FAQ
  • La storia del marchio di mobili di lusso per esterni Aurehum
  • Informazioni legali
  • Grazie per il vostro contatto
  • Ti unisci a noi?
  • Protezione dei dati personali
  • Tavolo da esterno Agathe - design & custom made
  • Tavolo da esterno di fascia alta Opal
  • Scarica i nostri cataloghi

Categorie

  • Eventi
  • Intervista
  • Il nostro consiglio
  • Ricette

Archivio

  • septembre 2022
  • juin 2022
  • mars 2022
  • juillet 2021
  • Maggio 2021
  • Aprile 2020
  • Marzo 2020
  • Dicembre 2019
  • Novembre 2019
Mobili da esterno Aurehum maqure
Contatto Aurehum

ZA Giroud
38110 Saint-Victor-de-Cessieu
Francia
info@aurehum.com

Venite a trovarci su

 

AUREHUM

La nostra storia
Un concetto innovativo
Prodotti Aurehum
Come trovarci
Blog

DOWNLOADS

Cataloghi
Cartella stampa 2020

La nostra newsletter
Ricevi tutte le nostre notizie.

DIVENTARE PARTNER
INFORMAZIONI LEGALI

Mobili da esterno Aurehum maqure
Contatto Aurehum

ZA Giroud
38110 Saint-Victor-de-Cessieu
Francia
info@aurehum.com

Venite a trovarci su

 

AUREHUM

La nostra storia
Un concetto innovativo
Prodotti Aurehum
Come trovarci
Blog

DOWNLOADS

Cataloghi
Cartella stampa 2020

Ricevi tutte le nostre notizie

DIVENTARE PARTNER
INFORMAZIONI LEGALI

Come progettare il tuo terrazzo con mobili da esterno di alta qualità... progetta la tua terrazza con mobili di alta qualità tavolo esterno di design su misuraAurehum Intervista con Maud Perrard sul design del tavolo esterno...
Scorrere verso l'alto